Populaarne Kaasaegse Naiste, Mis Aitab Iga Naine Sovoyu Muuta Elu Paremaks

Lihavõtted Euroopas

Kas soovite tähistada lihavõtted erinevalt? Siin teile palju kulinaarseid huvitusi, traditsioone ja retsepte, mis on siin ja kogu Euroopas avastatud

Redigeerinud Sara Ingrati

Itaalias lihavõtted seda tähistatakse meie laudades põhja ja lõuna vahel maitsvad ja kuulsad toidud nagu rikkaliku Napoli pastiera, casatiello - alati viibida Campania piirkonnas -, magusad ja aniisipitsad Kesk-Itaalias, lambaliha, mis on keedetud erinevalt. Siin soovime pakkuda siin ja seal leiduvaid retsepte Euroopa, kasulik õppida traditsioonid ja maitsed muud kultuurid. Ja miks mitte sel aastal esitada Euroopa toite.

sisse Hispaania Semana Santa on sügavalt tunda enamikus linnades, kus korraldatakse pidulikke rongkäike ja liturgilisi pidustusi. Barcelona Pühapäeva pühapäeval on palmi oksad, mis on kaunistatud suhkruruusukeste ja maiustustega, valmis mälestama Jeesuse sisenemist Jeruusalemma. Seejärel on see tavapärane riputada "Palmons" akende ja uste juures, et kaitsta elanikke nõidade ja kurjade vaimude eest.

TEISED VÕIB OLLA HUVITATUD: Lihavõttemunad: looge need kätega

Kogu katalaani piirkonnas on preparaat Mona, mis on kaunistatud šokolaadimunade, sulgede ja väikese šokolaadiga, mis kujutab endast iseloomu, mida lapsed armastuste maailmast armastavad. See kook on jumalateenistuselt ristiisa, retsept on väga lihtne ja kiiresti ette valmistada.

koostisosad :
(baasi jaoks)
4 muna
150 grammi suhkrut
150 grammi jahu
20 grammi mandelipulbrit
1 pakki küpsetuspulbrit
2 munavalget
50 grammi suhkrut
Sidruni riivitud koor
(täitmiseks)
Purk virsiku moosi
(jäätumise jaoks)
250 gr tume šokolaadi
125 grammi võid
6 šokolaadimuna

ETTEVALMISTUS:
Koguge 4 muna 150 grammi suhkruga, kuni need muutuvad pehmeks ja vahustavaks kreemiks ning seejärel lisatakse aeglaselt pärmi segatud jahu. Koguda kokku nii, et tükke ei jääks ja sellel hetkel lisage tükeldatud ja jahvatatud mandlid.

Vahepeal visake valged kuni jäikani, segage need 50 g suhkruga ja lisage need eelnevalt valmistatud segule, segades kõik lusikaga, alustades altpoolt. Määrige jahu ja pange kook, valage koor ja küpsetage 180 kraadi juures umbes 45 minutit. Kui olete valmis, võtke ahjust välja, lase jahtuda, lõigake kook kaheks (välimus on väga sarnane käsna kookiga) ja täidisega aprikoosi moosi.

LUGEGE KAART: Head lihavõtted GP-ga!

Eraldi sulatage tume šokolaad bain-marie-sse ja sulatage see pärast sulatamist, enne kui see kõik lusikaga koos töödeldakse. Laske sellel jahtuda ja seejärel katke see jäätumine juba moosi täis. Te saate kaunistused täiendada, lisades šokolaadi ja vahukoorega munad. Šokolaadi jäätumise asemel võite kasutada ka valge jäätumist, mis on valmistatud suhkru ja vee segamisega.

tüüpiline menüü sel perioodil koosneb see kartulitortillad, Püha nädala rosquillad - väga head sõõrikukujulised pannkoogid, mingi prantsuse sõõrik, nii et -küpsetatud lambaliha serveeritakse röstitud šalottidega ja. t chorizo ​​varred.
Chorizo See on väga maitsev vürtsikas vorst, mida armastab hispaania keel.

sisse Saksamaa See on rituaal lihavõttepühapäeval, et teha arikkalik pere hommikusöök, laual on korvid kaunistatud käsitsi maalitud munad traditsioonilise kujunduse, jäätmiskupade ja šokolaadiga. Lõunasöök põhineb selle asemel küpsetatud lambaliha - ohverdamaline lambaliha on tüüpiline kristliku traditsiooni roog - ja ka magustoit on lambaliha kuju.

sisse Suurbritannia Lihavõttepäeva tähistatakse sellega kaunistatud ja värvitud munade vahetusmuud kingitused, mis meenutavad kevadet ja elu taastumist hooajaliste lilledena. Tabelil on mõned Kuumad ristikamblidkuumad võileivad, mida süüakse Püha Reedel ja mis on täis vilju, millel on tavaliselt jäätumisristid. rist pidage meeles Jeesuse kirg ja surm ristil.

LUGEGE KAART: Taimetoitlane lihavõtted

sisse Taani sel perioodil domineerib kollane värvus, küünlad laudlina, maja sisemus on kaunistatud õitsemise ja kaunistatud munaga. Ka siin antakse nad ära magusad jänesed, šokolaadimunad ja lilled.

sisse Holland tüüpiline magustoit on leiba, mis on täidetud rosinatega ja korintidega "Passbrod". Sugulaste vahetamine toimub šokolaadimunad ja need on peidetud lastest, kes kogu lihavõttepühade ajal otsivad neid aias või kodus lõbusas aardejaamas.

sisse Kreeka Lihavõtte lõunasöök on a bankett mis algab keskpäeval ja lõpeb õhtul. Tüüpilised toidud on munad kaunistatud punase värviga Lihavõtlik leib ja tüüpiline "Maghiritsa", roog neile, kellel on tugev lambalihastel põhinev kõht.

sisse Venemaa Lihavõtted tähistatakse suure pidulikkusega ja on loodud suurepärased pidustused väga koreograafiline õigeusu kirikus. Kellad helistavad peole, tähistame kevadel taassündi ja tulekut. Tüüpilised toidud on liha, seened, kalad, koostisosad, mis selle perioodi jooksul kunagi ei toimi.

Valmistage ette "Pabcha"- väga kaloriroog, mis põhineb kvarkil ja. t Kulitch Easter Panettone kaasas magus ricotta. Siin värvitakse kõvaks keedetud munad punaseks, et mäletada ristil Jeesuse surma.

Video: 12.06.11 Mõista-mõista/maksuametnikud/lihavõtted/koalitsioonikaaslased/lipulaev


Menüü